2018 主題文章

串聯公領域區域-用中島串連家人情感

|串聯公領域區域-用中島串連家人情感|甘納設計

客廳、餐廳及廚房為居家主要三大公領域。

常常可見的場景是:小孩回家,被媽媽規定坐在餐桌寫功課;晚一點老公回家後,癱坐在客廳沙發上,拿著遙控器隨意轉著電視看;而老婆關在廚房裡,奮戰著、老公、小孩等待著的晚餐…家中每個人位在不同的地方,彼此沒有交集;更何況,老婆處在沒有空調冷氣的密閉油煙環境裡,又熱又狼狽,最屬可憐。

只有到了,熱菜上桌那一刻,全家人才會聚集在一起,圍在餐桌旁,短暫共享空間、交流情感。

拉皮我認為,可以藉由引入西方的吧台,串連公領域的動線。現代居家對於中島生活應用不少,不只可以做為廚房做菜中繼站,例如:洗菜、備菜,或者在此處理烤物。早上,可做為餐點準備的輕食吧台,全家可以一起烤麵包,分工煎蛋、抹醬、榨果汁、煮咖啡,快速完成早餐。

假日晚上,也可以是親朋好友小酌聊天怡情的據點;或者親子一起料理包水餃、做比薩等簡單料理的平台。

此外,中島設計更可以兼具收納、展示功能。我們也設計不少樣式的中島,檯面上,可以將喜歡的杯碗器皿、咖啡機電器或者酒品收藏,做一個展示;下方可收放平常較少使用廚具、器皿,作為廚房收納的延伸。